Из ничего за 10 минут шикарные лепёшки к чаю
Просмотров: 6192
Сегодня
Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,5 ч. ложки
- сода 0,5 ч. ложки
- мука пшеничная 2 стакана
- Сыр твердый 1 стакан
- Растительное масло (для жарки) 1 ст. ложка
Процесс приготовления
Эти лепешки по вкусу и виду напоминают хачапури. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Затем добавить сыр и муку. Перемешать. Полученное тесто разделить на колобки и раскатать небольшую лепешку ( по желанию можно добавить начинку - сыр, ветчину, зелень, обжаренный фарш). Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле.