Такой кабачковой вкусноты вы еще не ели
Просмотров: 8148
Сегодня
Невероятно вкусные, нежные котлетки из курочки. Кабачок делает их не только еще более полезными, но и более сочными.
Приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Кабачок очистите от кожицы, натрите на средней терке и отожмите лишний сок. Хлеб подсушите, импульсными движениями блендера размельчите в крошку. Яйцо слегка взбейте вилкой. Соедините все ингредиенты, приправьте солью и перцем, перемешайте.
На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте из фарша небольшие котлетки, обваляйте в муке или панировочных сухарях. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Убавьте огонь до минимума и подержите котлеты под крышкой еще 3 минуты.