Главная Торт "Медовик" за 15 минут: пошаговый рецепт - 14 Мая 2020

Торт "Медовик" за 15 минут: пошаговый рецепт

Просмотров: 8481 Сегодня

Сегодня предлагаем вам простой рецепт торта "Медовик". Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте.

Продукты

Для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Мёд (жидкий) - 3 ст. л.
  • Сода пищевая - 1 дес. ложка
  • Мука - 1,5-2 стакана

Для крема:

  • Сметана жирностью 24% - 600 г
  • Сахарная пудра - 0,5 стакана

Приготовление: Смешать яйца, сахар, мед до однородности. Добавить в просеянную муку соду. Перемешать все подготовленные ингредиенты. Вылить в форму для выпекания, которую предварительно застелили пергаментом. Выпекать 20 минут при температуре 180 С. Разрезать готовый корж на 3 части. Взбить сметану с сахаром. Перемазать коржи кремом, обсыпать крошкой. Дать пропитаться в течение 3 часов.

Источник: lenta.ru
Поделиться новостью с друзьями:

К другим новостям:

LIFENEWS © 2021. Все права защищены. Для детей старше 16 лет.